Wirtschafts- und Versorgungsdienste

Küche/Personalcasino

Die moderne Zentralküche des ZfP Emmendingen kocht täglich für 750 Patienten und Heimbewohner sowie MitarbeiterInnen. Etwa 120 Menüs täglich werden für externe Einrichtungen gekocht. Unmittelbar der Küche angeschlossen ist das Personalkasino. Es ist offen für die Mitarbeiter des ZfP Emmendingen, aber auch Gäste bzw. Besucher. Es ist keine Vorbestellung erforderlich, die unmittelbare Nähe zur Küche gewährt ein größtmögliches Maß an Flexibilität. Wahlkomponenten sind selbstverständlich im Angebot enthalten. Kleine und große Salatteller runden das Speiseangebot ab.
 
Öffnungszeiten des Personalkasinos sind von Montag - Freitag jeweils von 11.15 Uhr bis 13.30 Uhr.

Logistik

Der Fuhrpark der Logistik umfasst verschiedenste Fahrzeuge. Das Spektrum reicht vom Pkw bis zu landwirtschaftlich genutzten Kraftfahrzeugen. Regelmäßige Versorgungsfahrten erfolgen für die Speiseversorgung, die Wäsche, Labor, Post, Medikamente. Außerhalb der Routine sind Krankentransport- und Verlegungsfahrten sowie sonstige betrieblich notwendige Fahrten angesagt.
Die Mitarbeiter der Logistik sind grundsätzlich für die Hol- und Bringdienste verantwortlich.